Baguette tradicional 300 grs, prefermento poolish.

Baguette tradicional 500 grs, prefermento poolish.

Harina de trigo blanco, agua, sal de mar fermentado con biga.

6 mini ciabattas de Harina de trigo blanco, agua, sal de mar fermentado con biga.

Mezcla de trigo centeno Orgánico, integral Orgánico, harina de fuerza y maravillas tostadas.*El servicio de rebanado de panes es a partir de las 13 hrs.*

Hogaza 90% trigo blanco, 10 % integral, especiada con aceitunas verdes, negras, romero y fermentada con masa madre.*El servicio de rebanado de panes es a partir de las 13 hrs.*

Hogaza 90% trigo blanco, 10 % integra, calabaza asada , semilla de maravilla, zapallo y fermentada con masa madre.*El servicio de rebanado de panes es a partir de las 13 hrs.*

Hogaza 90% trigo blanco, 10 % integral, con ciruela y nuez, fermentada con masa madre.*El servicio de rebanado de panes es a partir de las 13 hrs.*

Hogaza 90% trigo blanco, 10 % integral fermentada con masa madre. *El servicio de rebanado de panes es a partir de las 13 hrs.*

Hogaza 90% trigo blanco, 10 % integral, con dátil y nuez, fermentada con masa madre.*El servicio de rebanado de panes es a partir de las 13 hrs.*

Hogaza 90% trigo blanco, 10 % integral, especiada con higo, vino y nuez fermentada con masa madre.*El servicio de rebanado de panes es a partir de las 13 hrs.*

Hogaza 90% trigo blanco, 10 % integral, con semillas linaza, maravilla, zapallo, sésamo blanco, sésamo negro, fermentada con masa madre.*El servicio de rebanado de panes es a partir de las 13 hrs.*

Molde blanco 100% harina de trigo blanco, masa enriquecida, fermentado con masa madre elaborado con sal de mar y sésamo blanco.*El servicio de rebanado de panes es a partir de las 13 hrs.*

Molde integral 75% harina integral whole grain 25 % trigo, fermentado con masa madre, elaborado con sal de mar y avena.*El servicio de rebanado de panes es a partir de las 13 hrs.*

Molde integral 75% harina integral whole grain 25 % trigo, fermentado con masa madre, elaborado con sal de mar, cranberry y avena.

Masa enriquecida, de canela, fermentado con masa madre

Masa enriquecida, de chocolate 56 % cacao, fermentada con masa madre

Croissant bicolor blanco y rojo, relleno de crema mascarpone con gel de cereza.

Croissant semi integral de cacao

Croissant de Cacao, relleno de nutella y frutilla

Croissant Clasico, relleno de manjar y con topin de nuez

Croissant de Cacao, relleno de guinda acida, crema y marrasquino

Croissant bicolor blanco y cacao, relleno de ganache de café.

Croissant 100% harina blanca, mantequilla, leche azúcar y sal.

Croissant clasico , relleno crema pastelera saborizada con chocolate Dulcey, manzanas cocinadas en almíbar de canela.

Croissant clásico relleno con crema diplomática y frambuesas frescas.

Croissant clásico relleno de nutella y frutilla fresca.

Croissant Clásico, relleno de una ganache de café y baño de chocolate

Croissant harina blanca harina integral, y cacao , relleno mermelada de guinda ácida y azúcar glacé.

Croissant clásico relleno con queso y jamón pierna.

Croissant clásico relleno de manjar.

Croissant clásico relleno de puré natural de manzana y canela, decorado con merengue suizo.

Croissant clásico relleno de queso mozzarella.

Croissant harina blanca harina integral y cacao , relleno de nutella y chips de coco.

Croissant clásico, relleno de crema pastelera natural y frutilla fresca.

Croissant clásico relleno de puré natural de peras al carmenere, decorado con merengue suizo.

Croissant clásico relleno de praliné de avellana y chocolate 56% cacao.

Croissant clásico relleno con mozzarella y jamón serrano.

Danish, rellena con crema diplomática, higo y gel de frambuesa natural

Masa de hojas, crema pastelera. empaste invertido.

Masa de croissant clásico, relleno con 4 barritas de chocolate de 48 % cacao.

Masa de croissant relleno con crema pastelera y pasas

Croissant clásico relleno con crema diplomática, higo y gel de frambuesa natural

Pan ciabatta relleno con queso de cabra, tomate y pesto de albahaca.

Ciabatta rellana de queso de cabra y pesto de albahaca

Pan ciabatta relleno con rúcula, queso, tomate,jamón serrano y oliva.