Bollería

Croissant relleno de pastelera, manjar, gel de frambuesa y decoración de merengue. *DISPONIBLE A PARTIR DE LAS 10:30HRS*

Masa laminada, rellena de pasta de canela y nuez. Cubierta de un glaseado real y nuez triturada.

Croissant Clasico, relleno de manjar y con topin de nuez

Croissant relleno de pastelera de pistacho.

Prosciutto, tomate cherry asado, pesto, rucula y mozarella fior di latte

Croissant 100% harina blanca, mantequilla, leche azúcar y sal.

Croissant clásico relleno de nutella y frutilla fresca.

Croissant clásico relleno con queso y jamón pierna.

Croissant clásico relleno de manjar.

Croissant clásico, relleno de crema pastelera natural y frutilla fresca.

Croissant, relleno de crema de pie de limón decorado con merengue italiano y zeste de limón.

Croissant clásico relleno con mozzarella y jamón serrano.

Cruffin laminado invertido, relleno de cremoso de chirimoya, gel de naranja natural, decorado con ganache montada de vainilla y gomitas de naranja acida

Cruffin croissant relleno de gel de frambuesas y ganache montada, decorado con ganache montada, frambuesas frescas y menta

Masa base de croissant, relleno de crema pastelera y frutillas

Masa Base de Croissant, base de crema diplomática, frutilla y arándanos.

Masa base de Croissant, relleno de cremoso de pistacho, frambuesa y pistachos.

Danesa rellena de crema diplomática especiada, manzana caramelizada y streussel de nuez

Masa laminada, rellena de crema de limón natural y arándanos, horneada con streussel y almendras laminadas

Tarta fraisier - Milhojas - Gel de frutilla con trozos de frutilla natural - Bizcocho genovés - Ganache montada de vainilla - Gelé de frutilla - Decorado con ganache y frutillas frescas

Tarta opera - milhojas - Mousseline de café - Ganache de chocolate 54% - Decorada con placa de chocolate

Tarta tropical - milhojas - Gel de mango maracuyá con trozos de mango - Ganache montada de vainilla - Decorada con mango liofilizado, gel de mango maracuyá y flores de chocolate

Masa de croissant clásico, relleno con 4 barritas de chocolate de 48 % cacao.

masa de croissant, rellena de crema de pistachos, con glaseado de chocolate y pistachos

Masa de croissant, rellena de ganache de chocolate, nutella y praliné de avellanas.

Cruffin relleno de ganache de vainilla, praliné de almendras y toffee de naranja

Danesa rellena de frangipan de pistacho, praliné crocante de pistacho, crema de mascarponne y crema pastelera de pistacho